Klassische Brunello-Eleganz aus Montalcino
Ein historisches Gut als Botschafter des Brunello
Im Herzen von Montalcino zählt Camigliano zu den traditionsreichsten Weingütern der Region. Seit 1957 im Besitz der Familie Ghezzi, wurden die Weinberge konsequent auf den besten lokalen Sangiovese – hier Brunello genannt – ausgerichtet. Heute arbeitet das Gut vollständig biologisch zertifiziert und nutzt die kraftvollen, kalkhaltigen Tonböden, die wie geschaffen sind für langlebige, charakterstarke Rotweine.
Die Handschrift Camigliano: Finesse statt Effekthascherei
Im Keller verbindet Camigliano traditionelle Handarbeit mit moderner Präzision: kontrollierte Gärung, lange Maischestandzeiten zur sanften Extraktion und anschließend zwei Jahre Reifung in großen slavonischen Eichenfässern, gefolgt von Flaschenlagerung. Die großen Fässer bewahren den Charakter des Sangiovese, ohne ihn mit Holz zu überdecken – das Ergebnis ist ein Brunello, der Kraft, Struktur und Eleganz in beeindruckender Balance vereint.
Diese Cuvée ist das Aushängeschild des Gutes: der klassische Brunello-Stil von Camigliano, regelmäßig hoch bewertet und geschätzt für seine Authentizität und Beständigkeit. Ein idealer Einstieg in die Welt der großen Brunello di Montalcino – anspruchsvoll, terroirgeprägt und geschaffen für Genießer, die das Wesen toskanischer Spitzenrotweine entdecken oder ihrer Sammlung hinzufügen möchten.
Verkostung
2019

Brunello di Montalcino Camigliano 2019
Brunello di Montalcino DOCG
Herkunft :
Italie - - Brunello di Montalcino DOCG
Rebsorten :
100% Sangiovese Grosso
Vinifikation :
Ausbau :
Alkoholgehalt :
14.5%
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2027 - 2043
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2043
Farbe :
Nase :
Gaumen :
Speiseempfehlungen :
Rinder-Tagliata mit schwarzen Trüffeln, Steinpilz-Risotto mit gereiftem Parmesan, Lammgigot rosa, toskanische Kräuter, Gebratene Wildgerichte, cremige Polenta


